정보

오리 : 멀 라드

오리 : 멀 라드

일반 및 경제 특성

Barberia duck 사이의 교차 특이 적 교차에서 유래 한 Mulards, 무균 하이브리드Chairina moschata) 및 일반적인 오리 (아나 스 플라 티 힐렌 코스)는 구운 오리로 미식가들에게 높이 평가되며 지방간 생산에도 사용됩니다. 이 귀중한 제품은 남성 Barbera와 Goose에서도 구입할 수 있습니다. 바바리 수컷과 일반적인 오리 암컷은 주로 산란에 대한 적성 때문에 사용됩니다. 상호 교차점에서 mulards도 얻지 만 결과는 다릅니다.
-동일한 크기의 수컷 및 암컷 mulards는 수컷 Barberia cross x 암컷 오리 (섭취 전 3.5-4.0 kg)로 얻습니다. 두 성별의 동물을 삼킬 수 있습니다.
-수컷 공통 오리 x 암컷 바바리 교배로 암컷은 수컷보다 훨씬 작습니다 (항상 삼키기 전 수컷 3.5 마리에 비해 2kg). 수컷 만 삼킨다.
잠복기의 지속 시간은 오리가 Barbera인지 공통인지에 따라 32 일에서 30 일까지 다양합니다.

Rouen과 함께 베이징 여성 (빛)과 Mulard 획득

오리 간

mulards를 얻기 위해서는 그들의 행동이 제한 요인 인 것처럼 보이기 때문에 두 종 사이의 결합을 선호하는 것이 필수적입니다.
이를 해결하기 위해 여성과 남성을 모아 서로 익숙해 지도록합니다.
오리 새끼의 생산성이 낮다는 단점에도 불구하고, 거위에 비해 mulard 간 생산이 증가하고 있습니다.
Alloca와 비교하여 mulard의 번식과 링고로 제시된 장점 중 우리는 다음과 같이 언급합니다.
-소박함과 질병에 대한 저항성으로 인해 번식이 용이함
-린칭에 대한 우수한 내성;
-하루에 두 번만 링잉 및 섭취를 수행하는 데 더 짧은 사용 시간;
-일년 내내 삼킬 가능성;
-더 낮은 생산 비용;
-간장의 질과 품질이 좋아집니다.
Lindustria는 도카 간이 더 부피가 크고 (평균 체중은 0.35kg의 멀 라드간에 비해 0.7kg) 저렴하기 때문에 선호합니다.


지방간 : mulard의 오른쪽에있는 왼쪽 거위


비디오: 오리주물럭만들기 오리주물럭양념레시피 너무 쉽잖아? 누요 (일월 2022).